26 лютого 2025 року доцент кафедри біотехнологіїНаталія ДВІНСЬКИХ провела науково-популярну лекцію «Смачні біотехнології» для учнів 8-11 класів Приватного закладу «Харківський приватний ліцей «Лєствіца» Харківської області.

Пані Наталія розповіла про різні напрями біотехнології, акцентуючи увагу на жовтій біотехнології, яка включає біотехнології у сфері харчування. Учні уважно слухали про історію продуктів бродіння, корисні мікроорганізми, які беруть участь у створенні йогуртів, сирів та ковбас, а також про генетично змінені продукти, які мають підвищений вміст корисних речовин та знижений вміст некорисних, про біокафе та котлету, отриману з клітин окремо від тварини та інші цікаві новинки у світі біотехнологій. Крім того, пані Наталія ознайомила слухачів з можливістю навчання за освітньою програмою «Біотехнологія» та підкреслила перспективність спеціальності біотехнолога. Лекція викликала великий інтерес у аудиторії, яка висловила вдячність спікерці за пізнавальну і професійно-орієнтовану презентацію.